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エコアクション21

「いいエコ見つけた!2018」のご紹介

▼いいエコ見つけた!2018 ~Vol.6~「2010運動」~

2018年12月

 本格的な寒さの到来と共に2018年が終わろうとしています。

会社の仲間や友人と忘年会など大勢で飲んだり、食べたりする機会が多い時期でもあります。
長野市の商工会議所では、会食や宴会席で食べ残しを減らそうということで、2010運動を推進しているそうです。
これ、にーまるいちまるうんどう と読みます。
乾杯から20分間と中締めまでの10分間は、席について料理を楽しみましょう!

という意味や思いが込められているそうです。

 

はじめて聞いたとき、うまいこというなぁと思ったのと同時に、これならまわりに気を使うことなく、料理を楽しめる!お酒が飲めない私にはとてもうれしい運動 です。

お酌のタイミングばかりを考えていると料理の味がまったくしませんもんね。

食事の席で、目上の方に気を使うのは当然大切なことです。
でも行き過ぎて、せっかくの料理に手をつけないなんて本当にもったいないです。

 

乾杯

 

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